Ristorante &
Pizzeria
Il Mattarello
La Terra
Antipasti
Ricerche di Terra: selezione di salumi, formaggi, bruschette e specialità della casa
Tagliere di formaggi con confetture fatte in casa
Fantasia vegetariana
Primi Piatti
Tagliatelle al ragù bianco di Chianina
Gnudi al sentore di tartufo
Triangoli di faraona con zafferano e porcini
Le Carni
Pancetta di maialino alla paprika e cavolo viola
Anatra arrosto al finocchietto selvatico
Tagliata di controfiletto al rosmarino e pepe verde
Bistecca di Angus Irlandese
Filetto di Black Angus al lardo di Colonnata
Il Mare
Antipasti
Salmone marinato agli agrumi
Moscardini alla Luciana
Primi Piatti
Scialatelli ai frutti di mare
Pici con alici del Cantambrico, cipolla di tropea caramellata, pecorino di fossa
Il Pesce
Calamaro ripieno con verdure di stagione
Guazzetto di pesce
Margherita
Pomodoro, mozzarella,
olio, basilico
Rustica
Pomodoro, mozzarella, speck,
funghi gallinacci, aglio
Porcini
Pomodoro, mozzarella,
funghi porcini
Crostone
Mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, grana, rucola
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto
Napoli
Pomodoro, mozzarella,
capperi, acciughe
Calzone
Pomodoro, mozzarella,
prosciutto cotto
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella,
mix di verdure di stagione
La Pizza
Regala Il Mattarello
Abbiamo realizzato delle cene di Terra e Mare da regalare in qualsiasi occasione. Scopri i nostri Menù degustazione ed immergiti in un’esperienza gastronomica dal sapore indimenticabile.
Indirizzo
Via Pescaja, 6
52100 Arezzo (AR)
Italia
Contatti
Lunedì – Domenica
ilmattarelloristorante@gmail.com
T. 0575 – 21199
Orario
12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Martedì: chiusura
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