Ristorante &

Pizzeria

Il Mattarello

La Terra

Antipasti

Il Mattarello: selezione di salumi e formaggi e fantasia dello chef

Carpaccio di Black Angus con crema di bufala e tartufo fresco del Casentino

La Pasta

Tagliolini al tartufo nero con petto d’anatra affumicato

Tagliatelle al ragù di Chianina

Le Carni

Tagliata di controfiletto al rosmarino e tre pepi

Filetto di Black Angus ai funghi porcini

Petto d’anatra con melograno e arancia

 

 

Il Mare

Antipasti

Il Mattarello di mare: marinati di pesce crudite, fantasia di freddi e caldi

Frisella di Altamura con frutti di mare e mazzancolle

Polipetti veraci alla Luciana

La Pasta

Spaghettoni Mancini ai frutti di mare con pomodorini gialli

Bottoni di polpo e burrata con pesto di rucola

Risotto ai gamberi con fiori di zucca e lime

Tagliatelle all’astice

 

Il Pesce

Tentacolo di polpo alla piastra con crema di carote e ginger

Astice al forno con verdure croccanti

Tagliata di tonno con sesamo e salsa ai lamponi

Pescato del giorno su gazpacho freddo e crostini di pane

Margherita

Pomodoro, mozzarella,
olio, basilico

Rustica

Pomodoro, mozzarella, speck,
funghi gallinacci, aglio

Porcini

Pomodoro, mozzarella,
funghi porcini

Crostone

Mozzarella, prosciutto crudo, pomodorini, grana, rucola

Capricciosa

Pomodoro, mozzarella, carciofini, olive, prosciutto cotto

Napoli

Pomodoro, mozzarella,
capperi, acciughe

Calzone

Pomodoro, mozzarella,
prosciutto cotto

Vegetariana

Pomodoro, mozzarella,
mix di verdure di stagione

La Pizza

Regala Il Mattarello

Abbiamo realizzato delle cene di Terra e Mare da regalare in qualsiasi occasione. Scopri i nostri Menù degustazione ed immergiti in un’esperienza gastronomica dal sapore indimenticabile.

Indirizzo

Via Pescaja, 6
52100 Arezzo (AR)
Italia

Contatti

Lunedì – Domenica
ilmattarelloristorante@gmail.com

T. 0575 – 21199 

Orario

12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Martedì: chiusura

© 2019 Il Mattarello di Alessio Maggini – Via Pescaja, 6 – 52100 Arezzo (AR) – Italia – P.iva 02112610510 |  Privacy PolicyCookie Policy – Designed by Nicola Bruni