Ristorante &

Pizzeria

Il Mattarello

Il Ristorante

La proposta gastronomica del Mattarello nasce ufficialmente dalla tradizione culinaria della famiglia Maggini nel lontano 1986, anno di genesi del ristorante e pizzeria “La Capanna” nel paese di Falciano. L’affermazione nel corso degli anni dello storico locale e della propria cucina, fatta di tradizione e sapori tipicamente toscani, spingono i proprietari a trasferirsi nel centro di Arezzo, a Borgo Santa Croce, dando vita nel 2012 al primo Mattarello. Quattro anni più tardi la definitiva affermazione del ristorante con il trasferimento nella suggestiva Piazza Grande, all’interno di un antico palazzo signorile del periodo rinascimentale utilizzato come residenza privata dal vescovo di Arezzo nel XIII secolo. Il locale odierno dispone di due sale distinte e separate, ideali per cene private e qualsiasi tipo di ricorrenza, e di uno spazio esterno immerso nell’incantevole atmosfera della città aretina ai piedi della piazza, durante il periodo della stagione estiva.

 

Il Menù

Il nostro menù è stato studiato per offrire una proposta culinaria duttile e variegata con piatti tradizionali e moderni preparati con prodotti freschi del territorio. Le nostre proposte di Terra e di Mare sono frutto di una accurata ricerca e sperimentazione dei diversi ingredienti, i quali vengono interpretati in maniera originale per dare vita a nuove creazioni tutte da scoprire. Particolare attenzione è rivolta alla scelta delle carni e alla preparazione totale della pasta fresca e della pasticceria, senza tralasciare la freschezza del pesce. Il menù si completa con la proposta della nostra pizza, preparata interamente con impasto fatto in casa, figlio di una tradizione lunga trenta anni.

La cantina

La selezione dei vini, curata personalmente dal proprietario e Sommelier Alessio Maggini, comprende le migliori etichette italiane con alcuni prodotti internazionali ricercati.

La nostra carta è costruita sul rapporto fiduciario e collaborativo con le piccole medie cantine del territorio che lavorano con estrema passione producendo vini di altissima qualità e riponendo particolare attenzione al rispetto dell’ambiente circostante. La selezione al bicchiere dei nostri prodotti permette di creare il miglior accostamento con i piatti di Terra e di Mare, esaltandone il gusto ed il sapore. Durante la vostra cena saremo felici di consigliarvi i migliori vini e distillati per rendere la vostra esperienza unica.

Regala Il Mattarello

Abbiamo realizzato delle cene di Terra e Mare da regalare in qualsiasi occasione. Scopri i nostri Menù degustazione ed immergiti in un’esperienza gastronomica dal sapore indimenticabile.

Indirizzo

Via Pescaja, 6
52100 Arezzo (AR)
Italia

Contatti

Lunedì – Domenica
ilmattarelloristorante@gmail.com

T. 0575 – 21199 

Orario

12:00 – 15:00
19:00 – 23:00
Martedì: chiusura

© 2019 Il Mattarello di Alessio Maggini – Via Pescaja, 6 – 52100 Arezzo (AR) – Italia – P.iva 02112610510 |  Privacy PolicyCookie Policy – Designed by Nicola Bruni